FAQ zum Grillholz-Kauf
Warum sollte ich echtes Grillholz statt normaler Holzkohle verwenden?
Echtes Grillholz aus Buche verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse durch den entstehenden Buchenrauch ein unverkennbar rauchiges Aroma, das Sie mit normaler Kohle oder Briketts so nicht hinbekommen. Zudem sorgt Buche für eine gleichmäßige, langanhaltende Glut und einen hohen Brennwert.
Kann ich das Grillholz sofort nach der Lieferung auf den Grill werfen?
Ja. Unser Grillholz wird ofenfertig und absolut trocken geliefert. Sie müssen es nicht mehr lagern oder nachtrocknen, sondern können direkt nach Erhalt der Ware den Grill oder Smoker anheizen.
Warum wird das Grillholz ohne Rinde verarbeitet?
Die Rinde von Bäumen sorgt beim Verbrennen oft für dichten, bitteren Qualm, der den Geschmack des Grillguts negativ beeinflussen kann. Unser Grillholz besteht zu 100 Prozent aus entrindetem Buchen-Kernholz. Das garantiert eine minimale Rauchentwicklung und ein sauberes Abbrennen ohne unangenehme Rückstände.
Wie groß sind die Holzstücke im Sack und wie werden sie geliefert?
Das Holz ist extra für den Grill- und Smoker-Einsatz mundgerecht beziehungsweise faustgroß portioniert. Dadurch lässt es sich im Grill perfekt dosieren. Wir verpacken das Grillholz in handlichen 10-kg-Säcken, die wir Ihnen entweder im Umkreis von Herne direkt nach Hause liefern oder die Sie freitags bei uns abholen können.